POMOĆNO OSOBLJE

Pomoćno osoblje je značajno za ukupnu efikasnost kampa. Pomoćno osoblje, iako većinu vremena nije u direktnom kontaktu sa kampera, je ono koje osigurava da kamp teče glatko. Pomoćno osoblje je veoma važno za život kampa. Ako se prijaviš za pomoćno osoblje, tvoje odgovornosti mogu biti:

Kuhinja: ovo osoblje se diže rano ujutro da bilo spremno za doručak, a njihov dan obično završava čišćenjem posle večere. Kuhinjsko osoblje radi u pripremi hrane, zatim kuvanje, čišćenje i usluživanje.

Pomoć u kuhunji/Pranje sudova: Ovu osobu nadzire menadžer ishrane. Njene odgovornosti uključuju:

1. Čišćenje i brisanje kuhinje i trpezarije.
2. Pranje posuđa, čaše i pribora za rucavanje ručno ili u mašini.
3. Iznošenje kanti za đubre barem svaki drugi dan, dnevno ako je potrebno.
4. Sečenje, čišćenje i pranje povrća, po potrebi.
5. Pranje lonaca i tiganja po potrebi.
6. Pravljenje soka i serviranje soka, mleka i vode.
7. Pomaganje prilikom istovara kamiona za nabavku i odlaganje zaliha.
8. Obavezno održavanje čistim dela za pranje sudova; ispravljanje stolnjaka i čišćenje nakon svakog obroka.
9. Čišćenje prosutog u kuhinju ili trpezariji.
10. Pomaganje u bilo kojem delu kuhinje ili trpezarije, prema zahtevu menadžera ishrane.
11. Pridržavanje svih od države propisanih zdravstvenih propisa.

Održavanje: Ova pozicija je odgovorna za održavanje postrojenja i objekata kampa. Uz pomoć full-time zaposlenih na održavanju, ovi učesnici vrše popravke po celom kampu, održavaju izgled prostora, rade na projektima izgradnje i obavljaju druge slične poslove.

Pranje: Ova pozicija je odgovorna za pranje odeće kampera i osoblja i posteljine. Ovaj posao zahteva od tebe da budeš na nogama većinu vremena. Pranje se obavlja se uglavnom svaki dan u kampu.

Kancelarija: Kamp ima kancelariju na licu mesta koja koordiniše komunikaciju, materijal, planiranje i druge potrebe kampa, čineći ovo mesto veoma zahtevnim. Tvoj posao će biti javljanje na telefon, kucanje pisama i uloga recepcionara. Engleski i komunikacijske veštine moraju biti odlične za ovu poziciju.

Konobar ili konobarica: Ova pozicija je odgovorna za posluživanje kampera i osoblja. Ova pozicija takođe osigurava da je trpezarija spremna za posluživanje hrane.